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浙江顶味食品有限公司 |
如何才能保证企业的基业常青，是困扰众多业界精英的亘古不变的难题。要想解决这个问题，就必须找到企业发展的动力来源。食品香精香料行业已经度过了她的黄金发展时期，整个市场面临重新洗牌，各企业之间的竞争日益白热化。技术革新是企业可持续发展的源动力，也是企业在竞争中致胜的法宝。
浙江顶味食品有限公司成立于2001年2月，是一家集食用香精香料、调味料生产于一身的农业龙头企业，注册资金2800万元。自成立之初起，公司董事长陈文春便深知，不断进行技术革新是企业在众强林立的市场中占据有利地形的先决条件，而培养自主创新人才是企业立于不败之地的有效保障。
顶味公司在咸味香精香料领域起步较早，在市场拓展过程中积累了丰富的新产品开发经验。公司通过向外积极引进人才，向内提拔技术尖子，打造出了一支理论知识丰富、技术实力雄厚的研发团体。公司现有员工182人，其中拥有中高级职称的技术人员就占35%以上。公司还先后与无锡江南大学、浙江大学、上海水产大学等多所食品科研院所展开广泛的技术合作，启动了三项重大开发项目，即鱼虾蛋白水解提取精技术项目，海鲜呈味料系列产品技术项目，肉味素香料（虾鱼肉）关键技术项目。几年来一共开发粉状、颗粒状、膏状、液状、复合类等五大类200多品种，可广泛应用于方便面、膨化食品配料、调味品和肉制品等各个食品行业。
公司通过了ISO9001质量体系和QS认证，先后多次荣获业务主管部门集体荣誉奖，瑞安市委市政府、温州市委市政府、浙江省科技厅分别授予公司为瑞安市十佳农业龙头企业和一星级企业、温州市百龙工程农业龙头企业、浙江省农业科技企业的光荣称号。今年九月被浙江省乡镇（中小）企业局认定为：浙江省农产品加工示范企业；浙江省农产品加工企业技术创新机构光荣称号。公司董事长兼总经理陈文春被授予瑞安市优秀青年企业家光荣称号。
食用香精香料的天然化、营养化和功能化，是整个行业的发展潮流。第六届中国面制品产业大会提出"从方便到营养"的全新主题，昭示了人们对方便面传统观念的巨大转变，这一转变也对咸味香精香料企业提出了更高的要求。顶味公司抓住这一契机，顺应潮流，在公司内部开展多项技术革新竞赛，通过对各种高新技术如可控酶解、美拉德热反应和微胶囊包埋等进行技术攻坚战，提升了产品的技术含量和营养价值，目前已取得阶段性成果，这些成果也为以后企业实现质的飞跃奠定了坚实的技术基础。
我们有信心，通过几年努力，将浙江顶味食品有限公司建设成为整个香精香料行业的领头羊，为推动食品工业向前发展做出应有的贡献。
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