关于对市政协十一届五次会议第137号提案的答复

温怀加委员：

您在市政协十一届五次会议期间所提的《关于加强我市食品安全检测工作的建议》收悉，经调查研究，并结合各会办单位意见，现答复如下：

诚如您所言，食品安全是广大群众最为关切的民生问题之一，引起了各级政府的高度关注和重视。作为食品安全综合协调部门，我局一直以来认真履行食品安全综合协调职能，在食品安全检测体系建设方面，我们尽最大努力积极探索开展食品检测资源整合工作，为保障群众饮食安全出谋划策。市工商部门则积极整合市场检测、商品质量监测功能，构建流通环节食品质量安全定性检测体系。

一是学习考察食品检测整合工作。为了推进我市食品检测资源整合功能做，我局会同市人大常委会赴宁海、三门等食品检测资源整合工作走在全省前列的兄弟县市学习取经，借鉴他们一些好的做法和经验。

二是认真调查全市食品检测资源。今年四五月份，我局专门组织人员，对我市各领域的食品检测资源和检测能力进行调查。我市现有通过资质认定的食品检测机构有市农产品检测中心、市质量技术监督检测院、市疾病预防控制中心三家。三家检测机构的食品检测参数（检测能力）为，市质检院296项、市疾控中心145项、市农产品检测中心20项。此外，市海洋渔业局投入100多万元购置了一些检测设备，但尚未通过认证；市工商局则建立流通领域食品快速检测中心、检测车、检测箱、监测点四位一体的检测体系，开展市场食品快速定性检测。

三是加强市场改造提升和整治规划。目前，我市城区现有的13家农贸市场已全部改造提升为二星级以上文明规范市场，其中四星级2家，三星级4家。同时，加强市场食品安全违法违规整治。今年1-4月份，工商部门监测儿童食品、奶粉、大米等食品共52批次，同时做好流通领域食品后续处理工作，利用监测手段针对食品质量不合格立案3件；快速检测各类食品10804批次，食品合格率为97.2%，销毁和处理各类问题食品320公斤。下阶段，将发挥“流通环节食品安全监测指挥中心”功用，制订统一检测抽检计划，严格执行检测程序，规范后续处理流程，对重点商品，重点行业实行重点监测；并针对某一领域集中力量检验，寻找出广义上的共性问题；形成检测报告后，发布监测通报、向部门抄告、向政府汇报、向公众警示；全年计划完成食品快速检测29280批次。

四是积极提出检测资源整合方案。为了推进食品检测资源整合，我们在即将提交市政府常务会议审议的《瑞安市人民政府关于开展食品安全隐患排查整治年活动的通知》（上报稿）中，提出了整合食品检测资源的保障措施。按照“科学规划、合理布局、明确分工、资源共享”的原则，合理配置食品安全检验检测资源，积极探索以建立全市综合性的食品安全检验检测中心为重点，以统一制定检测计划、统一配置检测设备、统一检测项目标准、统一核拨检测经费、统一汇总和发布检测信息的“五统一”为主要内容的食品安全检测资源整合新模式。近期工作是建立食品安全检测管理办公室（由市食安办负责），加强对检测信息的综合管理，开展问题食品市场倒查和追根溯源。同时，根据我市“十二五”规划，着手筹建占地10亩、建设规模8000平方米的食品药品检验检测中心大楼，逐步实现检测资源集中化、检测信息共享化、检测效能最大化和检测服务优质化。

最后，感谢您们对食品安全工作的支持。

签发人：林伟光；承办人：陈久森；联系电话：65890518。

二○一一年六月二十日